Prosciutto di spalla iberica

La spalla iberica offre un sapore intenso che conquista fin dal primo taglio.

Prodotta con le zampe anteriori del maiale iberico, combina un’infiltrazione di grasso equilibrata, una consistenza succosa e un sapore più concentrato. La sua stagionatura artigianale e il suo carattere più aromatico la rendono una scelta ideale per chi cerca autenticità e qualità.

Come per il jamón, é disponibile in tutte le categorie ufficiali di iberico: sigillo nero, rosso, verde e bianco.

Comprala anche disossato, pronto da tagliare e conservare facilmente, mantenendo tutta la qualità e il sapore dell’iberico.

⏳ Guarigione artigianale

🐷 100% Nazionale iberica

🇪🇸 Guijuelo, Salamanca

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Disponibile in tutte le categorie ufficiali iberiche per soddisfare ogni gusto e occasione:

Etichetta Nera : prosciutto iberico 100% alimentato a ghiande, massima purezza, sapore e aroma.
Etichetta Rossa : prosciutto iberico alimentato a ghiande, maiali incrociati alimentati a ghiande durante la stagione montanera.
Etichetta Verde : prosciutto iberico allevato all’aperto, con pascolo e cereali.
Etichetta Bianca : prosciutto iberico alimentato a cereali, alimentato con mangimi naturali e stagionato in condizioni controllate.

Disponibile anche disossato, pronto da affettare e conservare facilmente, mantenendo tutta la qualità e il sapore del prosciutto iberico.

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Acquisti facili e sicuri su prenotazione. Ordini personalizzati, trasparenza in termini di provenienza/conservazione/prezzo, pagamento tramite bonifico o Bizum

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